Resep Cimol Anti Meledak yang Bisa Kamu Coba Di Rumah, Kuncinya Minyak Jangan Panas!

BERSHALAWAT.COM - Pernah membuat cimol tapi trauma karena gagal? Berikut resep cimol anti meledak solusi nya!

Resep cimol anti meledak ini memiliki cita rasa yang nikmat, selain itu kamu tidak harus takut akan kecipratan minyak.

Jika sobat tak tahu resep cimol anti meledak, hati-hati bisa membuat kekacauan di dapur saat sedang membuat cimol.

Dilansir bershalawat.com dalam tayangan video di kanal Youtube Uli's Kitchen dijelaskan bagaimana resep cimol anti meledak.

Baca Juga: Parlente Atau Perlente? Berikut Pengertian Parlente, Istilah Booming Mba SCBD

Cimol merupakan salah satu jajanan yang terbuat dari aci dengan bentuk bulat yang sangat diminati oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Cimol biasa digemari karena rasanya yang gurih karena bumbu dan teksturnya yang kenyal membuat orang-orang menyukai jajanan yang satu ini.

Banyak orang yang berusaha untuk memasak cimol ini agar menghemat uang namun gagal karena cimol yang dimasak terus meledak dan melukai dirinya.

Lantas bagaimana resep cimol anti meledak yang aman untuk kita buat di rumah? Simak baik-baik!

Baca Juga: Diyakini Bukan Jenis Kenakalan Remaja Biasa, Sosiolog UGM: Usut Klitih Sampai ke Akar-akarnya

Bahan Resep Cimol:

- 250 gr tepung sagu/tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih halus
- 300 ml air putih
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya
- Bumbu bubuk untuk menambah rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat cimol anti meledak sebagai berikut:

1. Haluskan 3 siung bawang putih menggunakan cobek atau menggunakan pisau hingga benar-benar halus.
2. Masukan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam air putih lalu taruh di atas kompor, panaskan hingga air benar-benar mendidih.
3. Selagi menunggu air mendidih, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk lalu aduk hingga merata.
4. Tuangkan campuran air dan bawang putih ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan terbentuk.
5. Uleni adonan hingga tak ada bagian yang lengket di tangan dan mudah untuk dibentuk menjadi bulat.
6. Bentuk adonan menjadi bulat hingga seluruh adonan habis, siapkan minyak di wajan lalu masukan seluruh adonan kedalam minyak yang masih dingin.
7. Tujuan memasukan adonan ke dalam minyak yang masih dingin adalah agar cimol tidak meledak ketika digoreng nanti.
8. Nyalakan api lalu masak cimol menggunakan api sedang hingga cimol terlihat mengembang dari ukuran awalnya.
9. Setelah cimol matang, tiriskan minyak yang ada di cimol lalu taruh cimol di piring, sajikan dengan bumbu bubuk sesuai dengan seleramu.

Baca Juga: Awas Sakit Hati! Ini Cara Menjaga Lisan Hidup Bermasyarakat, Anti Baper!